LagenCup Rot 2021

Top-Ten Sonderkategorie "10 Jahre gereift"

Weingut August Ziegler - Pfalz

Foto: Weingut August Ziegler

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Top-Ten Sonderkategorie "10 Jahre gereift" - 95 Punkte
2011 | Maikammer Kirchenstück | Shiraz

Text: Axel Biesler
Wer hat denn vor zehn Jahren gedacht, dass es eine mediterrane Sorte wie der Syrah schafft, in unseren Gefilden irgendwann einmal so etwas wie heimisch zu werden. Heute können wir sagen, dass es genau jene Sorte ist, aus der sich mittlerweile auch hierzulande exzellente Weine keltern lassen. Und dabei können wir mit Überzeugung sagen, dass es diese Weine mit der besten Konkurrenz vor allem von der nördlichen Rhône, ohne mit der Wimper zu zucken, aufnehmen können. Die Weine bringen ebensolche Kraft wie säurefrische Stabilität an den Gaumen, wie man sie von manchen unserer qualifiziertesten Nachbarn aus Frankreich gewohnt ist. Dabei ist der deutsche Syrah keine Kopie aus Frankreich oder am Ende gar Australien. Fette Shiraz – vor allem dann, wenn sie gut sind – bleiben bis auf weiteres dem Barossa Valley und seinen besten Erzeugern überlassen. Wir dürfen als Verkoster für den LagenCup derzeit nur die delikate Erfahrung machen, dass Syrah hierzulande nicht allein fruchtbare Wurzeln geschlagen hat, sondern auch exzellente Gewächse hervorbringt. Wer die Vorhut in Sachen Syrah in Deutschland übernahm, müssen wir an dieser Stelle nicht weiter erörtern. Jedenfalls kann es gar nicht anders sein, dass sich das Pfälzer Weingut August Ziegler bereits seit einiger Zeit mit dieser würzigen Sorte auseinandersetzt. Die LagenCup-Verkoster freuten sich über ein ungemein würziges »Bouquet aus Thymian, Pfeffer und Oregano« und zitierte dazu noch eine derart große Vielfalt an dunklen Beeren, die es kaum glaubhaft erscheinen lässt, dass es sich beim Shiraz aus dem Maikammer Kirchenstück von August Ziegler um einen zehn Jahre gereiften Wein gehandelt hat.

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Foto: Weingut August Ziegler

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ein Berliner Weinwettbewerb